ماهی میش ارزش غذایی بالایی دارد و به دلیل داشتن امگاسیدهای چرب غیر اشباع، یک ماده غذایی با ارزش در رژیم غذایی خانوار محسوب می شود. منبع بسیار غنی از پروتئین با ۱۹ درصد پروتئین و فقط ۲ درصد چربی در ۱۰۰ گرم.
